À l’écoute de son corps après une pause
On le sait bien, après avoir fait une longue pause, comme celle d’un jeûne de 24h, il faut y aller mollo. On ne se lance pas dans un marathon sans échauffement, n’est-ce pas ? Eh bien, pour l’alimentation après une période de jeûne, c’est la même chanson !
Après un jeûne, notre estomac est en quelque sorte en « mode pause ». Un retour en force avec un repas lourd pourrait être un choc pour notre système digestif. Et puis, entre nous, pourquoi se précipiter et risquer de ressentir des malaises ?
Une reprise en douceur
Alors, comment reprendre le cours normal des repas ? Prenons cela étape par étape.
Les premières heures
- Eau et hydratation : Même si l’on peut s’hydrater pendant un jeûne de 24h, il est toujours bon de commencer par boire un grand verre d’eau tiède. Certains aiment y ajouter quelques gouttes de citron pour stimuler le système digestif.
- Les bouillons : Idéaux pour la transition, les bouillons légers (légumes, volaille) sont de petits miracles. Ils fournissent des électrolytes et des nutriments tout en douceur.
- Les jus de légumes : Contrairement aux jus de fruits qui peuvent être un peu forts en sucre après un jeûne, les jus de légumes (carotte, betterave, céleri) sont doux et nutritifs.
À l’heure du repas
Après ces premières prises, lorsque vous vous sentez prêt à passer à quelque chose de plus solide, pensez « léger et facile à digérer ».
- Les fruits : Optez pour des fruits doux comme la banane ou la papaye. Ces derniers contiennent des enzymes qui aident à la digestion. Cependant, gardez les fruits acides ou très sucrés pour plus tard.
- Les légumes cuits : Les légumes vapeur ou en purée sont de bons choix. Ils sont plus faciles à digérer que les légumes crus.
- Protéines légères : Le tofu, le poulet ou le poisson grillé peuvent être introduits. Toutefois, il est bon de prendre des petites portions pour commencer.
Après quelques heures ou le lendemain
À ce stade, vous pouvez commencer à intégrer une variété d’aliments tout en étant à l’écoute de votre corps. Si tout se passe bien, pourquoi ne pas essayer :
- Des céréales complètes : Comme le quinoa, le riz brun ou l’avoine.
- Des légumineuses : Lentilles, pois chiches ou haricots, mais en petites quantités pour commencer.
- Des graisses saines : Comme les avocats, les noix ou les graines.
Les trucs à éviter
Bon, on ne va pas se mentir, il y a des aliments à éviter juste après avoir rompu un jeûne de 24h.
- Les produits laitiers : Ils peuvent être lourds pour certains. Si vous tenez à en consommer, essayez d’attendre quelques heures ou optez pour les versions sans lactose.
- Les aliments transformés : Avec toutes leurs conserves et additifs, ils sont loin d’être idéaux après une telle pause.
- Le sucre raffiné : Les sucreries, pâtisseries et sodas peuvent causer un pic de glycémie.
Questions fréquentes
Combien de temps dois-je attendre avant de manger normalement après un jeûne de 24h ?
Après avoir rompu le jeûne, écoutez votre corps. Pour certains, cela pourrait être quelques heures, pour d’autres, cela pourrait prendre une journée entière avant de revenir à un régime alimentaire régulier.
Est-ce que je risque de prendre du poids après avoir rompu mon jeûne ?
Tant que vous reprenez une alimentation équilibrée et que vous n’allez pas dans les excès, la reprise de poids est généralement minime. Cependant, il est essentiel d’éviter de trop manger juste après le jeûne.
Chercher, apprendre, avancer
Après tout, le jeûne est une expérience d’apprentissage. On en sort généralement avec une meilleure compréhension de nos besoins corporels. Alors, autant mettre ce nouvel éclairage à profit, non ?
Comme l’a si bien dit Hippocrate : « Que ton alimentation soit ta première médecine ». Ainsi, après un jeûne de 24h, prenez cette occasion en or pour nourrir votre corps avec tout l’amour et l’attention qu’il mérite.
Sources :
- « Le guide du jeûne », Dr. Jason Fung.
- « Nutrition après jeûne », Institut de santé intégrative.