Si vous êtes un amoureux inconditionnel des amandes, vous avez sans doute déjà posé la question : « Peut-on manger des amandes à volonté ? » Vous n’êtes pas seul. Beaucoup se sont posés la même question, car ces petites merveilles regorgent de nutriments bénéfiques pour notre santé.
Les atouts des amandes : bien plus qu’une simple collation
Les amandes sont un cocktail de bienfaits pour la santé. C’est bien simple, elles regorgent de vitamines, de minéraux, de protéines et de fibres. Elles sont particulièrement riches en vitamine E et en magnésium, deux nutriments essentiels pour notre organisme.
En plus de leur teneur en nutriments, les amandes sont une source de graisses mono-insaturées. Ces graisses sont connues pour aider à maintenir un taux de cholestérol sain et favoriser la santé cardiovasculaire. En somme, les amandes peuvent contribuer à renforcer votre armure contre les maladies.
Trop d’amandes : y a-t-il un risque ?
Alors, avec tous ces bienfaits, peut-on manger des amandes à volonté ? Pas si vite ! Même si elles sont incroyablement nutritives, les amandes sont aussi très caloriques. Une poignée d’amandes (environ 28 grammes) contient près de 160 calories. Donc, si vous vous laissez aller à la tentation et grignotez des amandes toute la journée, vous pourriez consommer un nombre excessif de calories.
De plus, comme les amandes sont riches en fibres, en manger en excès pourrait entraîner des problèmes digestifs tels que des ballonnements, des gaz ou une sensation de plénitude excessive. Bref, le ventre en vrac !
Des amandes à volonté : quelle est la limite ?
Une règle d’or en nutrition est de respecter la modération. Alors, combien d’amandes pouvez-vous manger chaque jour sans risquer de conséquences négatives pour votre santé ? Selon l’American Heart Association, une portion quotidienne d’amandes est de 23 amandes (environ 28 grammes)1. Cette quantité vous apportera tous les bienfaits nutritionnels des amandes sans vous faire consommer trop de calories.
FAQ
Q : Les amandes peuvent-elles me faire prendre du poids ? R : Les amandes sont caloriques, donc si vous en consommez en grandes quantités sans compenser par une activité physique ou une alimentation équilibrée, elles peuvent contribuer à une prise de poids.
Q : Peut-on être allergique aux amandes ? R : Oui, l’allergie aux amandes est possible et peut entraîner des symptômes allant de l’urticaire à une réaction anaphylactique potentiellement mortelle.
Q : Les amandes grillées ont-elles les mêmes bienfaits que les amandes crues ? R : Les amandes grillées conservent la plupart des nutriments présents dans les amandes crues, mais la torréfaction peut légèrement diminuer leur teneur en nutriments.
Q : Les amandes sont-elles bonnes pour les sportifs ? R : Oui, les amandes sont une excellente source de protéines et de graisses saines, ce qui peut aider les sportifs à récupérer après un effort physique.
Sources
- American Heart Association